夏日清凉小点:桂花香椰奶糕
桂花椰奶冻清凉解暑,
花香浓郁,
添加牛奶还可中和甜味,
一起来做做看吧~
原料
白凉粉、桂花、桂花蜜、牛奶、椰浆、淡奶油、炼乳
做法
1. 先准备400毫升的纯净水,再准备40克白凉粉,接着准备5克桂花,然后准备10克桂花蜜,利用这些来制作桂花冻。
2. 水煮至沸腾后依次加入白凉粉、桂花、桂花蜜,搅拌均匀。
3. 把300毫升牛奶准备好,将20克炼乳备好,把20毫升淡奶油准备到位,把50毫升椰浆准备妥当,再准备40克白凉粉。
4. 先把牛奶煮到呈现出微微沸腾的状态,接着依次把上述那些材料添加进去,随后进行搅拌,让它们均匀混合,最后放置到冰箱里面冷藏起来就可以了。
5. 冷藏半小时后,取出桂花与椰奶冻切块。
6. 先装入杯子当中,接着淋上牛奶或者椰奶,还能够加入自己喜欢的诸如小丸子、椰果等之类的小料,随后用桂花来进行点缀便可。
沁人心脾的桂花冻
配上奶香浓郁的椰奶块,
清爽解暑,
快来一起试试吧!
通讯员:周燕洁